วิตามินเสริมสุขภาพมีหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบเม็ดผงหรือของเหลวเป้าหมายของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมักจะเหมือนกันนั่นคือการเสริมอาหารเพื่อให้ได้รับสารอาหารเพียงพอและเสริมสร้างสุขภาพ
มีส่วนประกอบของอาหารอย่างน้อย 1 ชนิดเช่นวิตามินแร่ธาตุสมุนไพรพฤกษชาติกรดอะมิโนหรือเอนไซม์ อาหารเสริมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบางชนิดมีวิตามินรวม (ซึ่งสามารถช่วยให้หลีกเลี่ยงการทานยาเป็นโหลในแต่ละวัน) แต่ยังสามารถซื้อเป็นอาหารเสริมแบบแยกเดี่ยวได้
มีป้ายกำกับว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไป ได้แก่ แคลเซียม, น้ำมันปลา, โสม, กระเทียม, วิตามิน D, ชาเขียว นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพแล้วยังมีหลักฐานว่าวิตามินเสริมสุขภาพบางชนิดสามารถเป็นประโยชน์ต่อความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมได้โดยไม่มีความเสี่ยงเลย
อาหารเสริมทั่วไปที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ :
วิตามิน B12 ซึ่งสามารถช่วยให้เส้นประสาทและเซลล์เม็ดเลือดแข็งแรงสร้าง DNA และป้องกันโรคโลหิตจาง, กรดโฟลิกซึ่งสามารถลดข้อบกพร่องที่เกิดเมื่อสตรีมีครรภ์รับประทาน, วิตามิน D สามารถเสริมสร้างกระดูก, แคลเซียมซึ่งสามารถส่งเสริมสุขภาพกระดูก, วิตามิน C และ E ซึ่งสามารถป้องกันความเสียหายของเซลล์
น้ำมันปลาซึ่งสามารถช่วยให้หัวใจแข็งแรง, วิตามิน A สามารถชะลอการสูญเสียการมองเห็นจากการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ, สังกะสีซึ่งสามารถส่งเสริมสุขภาพผิวและชะลอการสูญเสียการมองเห็นจากการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ, เมลาโทนินซึ่งสามารถช่วยลดอาการเจ็ตแล็กได้
ดังนั้นหากท่านรู้ถึงคุณสมบัติของ วิตามินรวม วิตามินเสริมสุขภาพที่ดี เชื่อว่าท่านจะได้ประโยชน์จากวิตามินอย่างมาก